Cupcake ( em inglês) ou bolo de xícara é um pequeno bolo designado para servir uma única pessoa, frequentemente assado em uma pequena forma de papel.
A primeira menção do Cupcake que se tem noticia é de 1796, já fazem alguns aninhos né; quando na anotação de receita de um bolo para ser assado em pequena xicaraS foi escrito em Culinaria Americana por Amélia Simms. E 1996 foi aberta a primeira Cupcakeria em Nova York, aumentando a popularidade do Cupcake
Sem falar que são os bolinhos mais fofos e decorativos para se ver . Amei! Está se expandindo cada vez mais as Cupcakerias e tem sabores para todos os gostos, Homens, Mulheres e Crianças, as minhas adoram. Bom, quem não aprecia?!
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